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聚視頻 » 美食 » 素食 » 4道快速簡單義大利麵:隨時滿足你的五臟廟

4道快速簡單義大利麵:隨時滿足你的五臟廟

食譜:

1.) 鮭魚菠菜義大利麵
所需食材:
菠菜葉 100 g
洋蔥 1/2 顆 切丁
大蒜 1瓣
鹽和胡椒
義大利麵條 250 g
蔬菜高湯 300 ml
鮮奶油 100 ml
白酒 100 ml
鮭魚片 120 g
作法:
1.除了鮭魚,將所有的食材,放入鍋內燉6分鐘。記得:偶爾需攪拌一下。
2.麵條煮熟後,加入鮭魚,稍微溫熱一下,上桌。

2.) 燻臘腸蝴蝶麵
所需食材:
植物油 少許
燻臘腸 300 g 切片
洋蔥 1 顆 切丁
大蒜 1瓣
番茄醬 400 g
鮮奶油 100 ml
雞肉高湯 450 ml
蝴蝶麵 300 g
鹽和胡椒
起司 120 g
香蔥 少許
作法:
1.除了起司和香蔥外,將所以食材放入鍋中煮,快熟時,再加入起司
2.接下來,悶煮13分。 最後,撒上香蔥,上桌。

3.) 辣亞洲風味麵
所需食材:
水 350 ml
醬油 150 ml
油 2 湯匙 EL
紅糖 2 湯匙 EL
辣醬 1 湯匙 EL
大蒜 2 瓣
紅椒粉 1/2 茶匙
薑末 25 g
蘑菇 150 g
櫛瓜 1條 切片
花生 50 g
青蔥 1根
義大利麵條 250 g
鹽和胡椒
新鮮香菜 少許 切碎
作法:
1.除了香菜外,將所有食材倒入鍋中,蓋鍋,悶煮8分鐘。
2.之後,開鍋攪拌,再繼續悶煮幾分鐘,然後撒些香菜,調味。

4.) 沙拉筆尖麵
所需食材:
筆尖麵 150 g
花椰菜 100 g
黃椒 200 g
茄子 80 g
櫛瓜 60 g
小番茄 5顆
紅洋蔥 1/2 顆
大蒜 1瓣
紅椒粉 1 湯匙
鹽和胡椒
水 350 ml
白酒 100 ml
醋 40 ml
橄欖油 40 ml
芝麻葉
作法:
1.除了芝麻葉外,將所有食材倒入鍋中,悶煮8分鐘。
2.攪拌一下,再悶煮一下,撒些芝麻葉,完成。