【驢打滾】夏天最愛的糯米粉做法，糯唧唧的，甜而不膩，掌握技巧，不粘牙！-聚視頻-輕鬆餐點製作
製作配料：糯米粉300克、清水300克、奶粉15克、白糖20克、玉米油20克、紅豆沙250克、黃豆粉
Ingredients: 300 grams of glutinous rice flour, 300 grams of water, 15 grams of milk powder, 20 grams of sugar, 20 grams of corn oil, 250 grams of red bean paste, soy flour
香軟解饞的家庭美食，超高顏值，甜蜜柔和，怎麽吃都不膩
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【驢打滾】夏天最愛的糯米粉做法，糯唧唧的，甜而不膩，掌握技巧，不粘牙！-聚視頻發布於2021-05-21 18:55:18
頻播放長度02:33
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=yWF4YSC5bBc
没有黄豆粉
黄豆炒熟了用研磨机研磨成粉
没黄豆粉！用椰丝或者别的什么代替？吃不完。。收冰箱冷藏而已是吗？可以耐几天？
驴打滚的由来，史书记载，一位马武的将领为了解决士兵的厌食症，突发奇想，以毛驴在休息时就地打滚，浑身沾满黄士为例，把大家天天吃的黄米面卷入红豆馅儿蒸熟滚上炒熟的黄豆粉，是北京的古老小吃，它的主要原料是黄米面，在其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因而得名“驴打滚”