廣式腸粉好吃有訣竅，蘸料和做法都告訴妳，學會都可以擺攤了【我是馬小壞】

#腸粉#廣式腸粉#拉腸
今日小貼士：
配料：粘米粉160克，玉米澱粉20克，清水280克，

牛肉、帶肥瘦肉、蝦仁、青菜香蔥各適量，雞蛋

1個，澱粉5克，蒜蓉15克，香菇3顆，蘿蔔幹30克，

小洋蔥2個，生抽20克，蠔油10克，魚露3克，鹽

2克，油適量

註意事項：

也可以用腸粉專用粉150克+250克清水調成粉漿水。

記得蒸盤預熱再淋入粉漿，就可以攤得比較均勻。