潮汕特色炸雲吞，看著都香，家人隔三差五點名吃【我是馬小壞】

普寧炸雲吞
用料：肉餡250克，雲吞皮約40張，洋蔥、胡蘿蔔絲、芹菜適量，沙茶醬30克，生抽10克，澱粉水100克
註意事項：
1、雲吞餡料可以按自己喜歡做調整
2、炸雲吞下鍋翻炒片刻即可，不能炒久，炒太久皮就不脆了
3、喜歡吃辣的調料汁時可以加壹些辣椒醬
我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度
曬美食，是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
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#雲吞#餛飩#潮汕美食