【原味吐司】難怪做的吐司那麽難吃?原來方法都錯了,吐司又白又軟的方法,比賣的還要好吃!-料理小課堂 輕鬆餐點製作教程
制作配料:500克高筋面粉、360克純牛奶、6克酵母、75克白糖、25克奶粉、3克鹽、20克軟化的黃油
Ingredients: 500g high-gluten flour, 360g pure milk, 6g yeast, 75g white sugar, 25g milk powder, 3g salt, 20g softened butter
特別美味的原味吐司,做法雖然有點復雜,但絕對是壹流的口感,有興趣的可以感受壹下!
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【原味吐司】難怪做的吐司那麽難吃?原來方法都錯了,吐司又白又軟的方法,比賣的還要好吃!-視頻發布於2020-05-20 01:37:12
視頻播放長度05:55
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=7S5tHSv6C4A
Why do you use cold milk?
這是中種法
請問中種法初次發酵時間也是一個小時嗎
30-60分钟