【青團】不用艾草也能做青團，清香翠綠，好吃又好看，咬壹口滿滿的餡料！-料理小課堂 輕鬆餐點製作教程
制作配料：60克澄面、100毫升開水、200克糯米粉、30克白糖、15克玉米油、180毫升清水、5克大麥青汁15個鹹鴨蛋黃、150克肉松、100克的沙拉醬
Ingredients: 60 g of wheat starch, 100 ml of boiling water, 200 g of glutinous rice flour, 30 g of white sugar, 15 g of corn oil, 180 ml of clear water, 5 g of barley leaves powder, 15 salted duck egg yolks, 150 g of pork floss, 100 g of salad dressing
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【青團】不用艾草也能做青團，清香翠綠，好吃又好看，咬壹口滿滿的餡料！-視頻發布於2020-04-02 16:54:16
視頻播放長度03:31
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=EWpDzRFDDS0
請問可以先蒸後包嗎？
啊為什麼要先蒸後包，感覺會特別黏，分劑子和包的時候都會挺麻煩的
@4A 14 Kiang Sin Hang 姜善行 謝謝回覆
請問蒸好的青團要刷油嗎？
Cheng（橙）麵，不是deng（鄧）麵