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鹵大腸好吃有訣竅,學會潮汕特色做法,汁香味濃,3斤大腸不夠吃【我是馬小壞】

#鹵味#潮汕美食#豬大腸
鹵豬大腸
今日小貼士:
配料:豬大腸2.5斤,雞蛋6個,生抽150克,魚露
20克,老抽10克,鹽10克,桂皮、八角、陳皮、羅
漢果各2克,香茅1克,草果1個,香葉2片,丁香4
個,香菇2個,幹辣椒4顆,生姜、南姜適量,蔥結
壹個,料酒10克。
註意事項:
此香料配比適合鹵2-3斤的肉料。