簡單又美味的韭菜雞蛋卷餅 Crunch Chives Eggs Pancake Roll-料理小課堂 輕鬆餐點製作教程
#韭菜餅 #Chivespancake
食材 ingredient ?
麵糊 batter :
中筋麵粉All purpose flour 200g
水 water 370-380g
鹽 salt 1-2 tsp
熟黑芝麻 2tsp
內餡filling :
韭菜 chives 250-300g
雞蛋 eggs 3pcs
豆乾 bean curd 3-4 pcs
蠔油 oyster soy sauce 2-3tbsp
芝麻油 sesame oil 3-4tbsp
白糖caster sugar 1-2tsp
料理小課堂 輕鬆餐點製作教程每日更新
簡單又美味的韭菜雞蛋卷餅 Crunch Chives Eggs Pancake Roll-視頻發布於2022-04-08 17:49:28
視頻播放長度10:13
視頻網址:https://www.youtube.com/watch?v=3UBghRQU5gQ
我很愛這一味！期待中?
看起來很正啊！韭菜盒子老做不出理想口感，就算剛出鍋好吃，冷了還是不行，期待呀！✌
這個是比較簡單就是捲餅所以把餅皮煎出來之後包起來，然後在下鍋煎讓他外面酥酥的，冷掉之後皮可能不會酥，但是整體的口感還是軟Q的外皮是好吃的
@Poorchef Whitney 等著噢！
绝对会是我先生的菜。我一般做韭菜鸡蛋粉条盒子。这款看起来更香?。期待播放