廣式菠蘿蝦球！超詳細的做法，很多大廚都這麽做，年夜飯吃喜慶【我是馬小壞】

#年夜飯#菠蘿#蝦
年夜飯之菠蘿蝦球
今日小貼士：
配料：明蝦1斤，菠蘿1個，青紅椒適量，番茄醬
50克，白糖8克，澱粉3克，清水80克，姜適量，
料酒5克，胡椒粉1克，鹽2克，裹蝦的澱粉適量
註意事項：
蝦開背時壹定要開到能攤平，這樣炸完後才能
卷成壹個球型。喜歡酸的可以加些白醋。