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煎焗魚腩怎麽做才不腥?还是廣東人最講究,怪不得做出來噴香好吃【我是馬小壞】

煎焗魚腩
用料:草魚腩700克,香菇30克,生抽30克,蠔油20克,鹽2克,胡椒粉3克,料酒40克,花生油30克,蔥段,紅椒絲適量,蒜頭30克,姜30克,洋蔥半個
註意事項:
1、魚腩也可以用其他魚類代替
2、煎魚的時候怕濺油可以先用廚房紙巾擦幹水分再放下去煎
我是潮汕人,客家媳婦,分享美食,更是分享對生活的一種態度
曬美食,是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
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#草魚#魚腩#砂煲美食